Receta

Njoki me spinaq, salçiçe dhe domate, receta që ju...

1.Hidhni vajin në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare. 2.Gatuani specin dhe qepën derisa të zbuten (rreth 3-4 minuta) dhe shtoni salçiçet e pulës. 3.Përdorni një shpatull për ta ndarë atë në copa të vogla ndërsa gatuhet. 4.Kur...

Këtë rizoto me karrota do ta adhuroni familjarisht!

1.Si fillim vendosim brodon të nxehet. Qërojmë karotat dhe i presim në shirita. Presim dhe qepën e njomë në feta të holla. Në një tigan shkrijmë gjalpin, shtojmë qepën dhe karotat. Shtojmë një garuzhde brodo dhe e lëmë për...

Akullore me shalqi, e preferuara e kësaj vere

1.Merrni një shalqi, e qëroni dhe i hiqni farat. Peshojeni nëse janë 600 gram tul shalqiri. 2.Më pas shtojeni në një blender, shtoni sheqerin, lëngun e limonit dhe e trazoni për disa sekonda. 3.Pasi të jetë bërë një masë...

Sallatë e ftohtë me patëllxhanë dhe speca, shije për...

1.Vendosim një tenxhere në zjarr me ujë për të zierë. Grijmë majdanozin shumë hollë. 2.Qërojmë hudhrat dhe ato i grijmë imët. Specat i presim në shirita për së gjeri, qepën e presim në feta të holla sipër sallatës. 3.Patëllxhanët...

Thjerrëza me miks perimesh, e paparë kjo pjatë!

1.Shpëlajmë thjerrëzat dhe i vendosim për t’i zierë në temperaturë mesatare. Pesë minuta pasi të fillojë zierja, i largojmë dhe i kullojmë. 2.Në një tenxhere ngrohim vajin dhe kaurdisim qepën të grirë hollë derisa të verdhet. Shtojmë hudhrat të...

Fiq të karamelizuar pa sheqer

Receta për një ëmbëlsirë origjinale, jo të zakontë dhe të shijshme. Por edhe aleate e një diete të shëndetshme. Fiqtë e karamelizuar pa sheqer janë aromatikë falë erëzave dhe mund të serviren në fund të një vakti, por edhe...

Supë me hithra dhe patate

1.Hithrat e lara dhe të pastruara mirë i përvëlojmë në ujë të vluar me pak kripë dhe i vemë menjëherë në ujë të ftohtë ose ujë me akull, për të ndërprerë zierjen e tyre dhe që të ngelet ngjyra...