Receta

Embëlsira e ditës: Tortë shtëpie me Rafaelo

1.Në një enë përziejmë të verdhat e vezëve me sheqerin derisa sheqeri të shkrijë dhe volumi i vezëve të rritet. 2.Më pas shtojmë gradualisht maskarponen në tasin me vezë dhe arrën e kokosit pluhur. 3.Rrahim të bardhat e vezëve...

Sallatë klasike me makarona, një opsion që do e...

1.Gatuani makaronat si zakonisht në një tenxhere me ujë e kripë. 2.Më pas i kulloni dhe i lini mënjanë. 3.Në një tas bashkoni majonezën,kosin, uthullën, mjaltin, kripën dhe piperin. I përzieni mirë. 4.Makaronat i kaloni në një tas të...

Tavë me pulë dhe salcë kremoze kërpudhash

1.Lyeni mishin e pulës me miell. Në një tigan me pak vaj dhe në nxehtësi mesatare, skuqni gjoksin e pulës nga të dyja anët për 5-6 minuta. 2.I shtoni sipër lëng limoni. I mbuloni me letër alumini dhe i...

Vezë poshe me qepë të karamelizuara për mëngjesin e...

1.Për përgatitjen e qepës: Skuqni në një tigan gjalpin dhe mënjëherë shtoni qepën. 2.E përzieni mirë dhe gradualisht i shtoni pak kripë derisa qepa të bëhet transparente dhe me një ngjyrë të lehtë kafe. 3.Ndërkohë në një tigan vendosni...

Supë pule me oriz dhe limon

Luftojini virozat e stines duke ngrënë mirë dhe veçanërisht duke konsumuar supëra të ndryshme çdo ditë! Përbërësit:  1 gjoks pule 1/3 filxhan me oriz 1 lugë gjelle vaj ulliri 2 karota të qëruara e të prera në copa të...

Petulla me çokollatë dhe tërshërë për të filluar ditën

1.Në një blender bashkoni bananet e qëruara, vezën dhe tërshërën. 2.I përzieni 15-30 sekonda sa të arrini një masë kremoze. Shtoni edhe kanellën. 3.Ngrohni një tigan që nuk ngjit. 4.Filloni e skuqni petullat për 5 minuta para e mbrapa....

Rizoto me perime. Shumë ngjyra dhe shije brenda një...

Rizoto me perime është një mënyrë kaq e mirë për t’i shijuar perimet shumëngjyrëshe pa shumë naze! Përbërësit:  2 gota oriz 4 gota lëng mishi ose ujë 400 gram perime (karrota, bizele, speca) 2-3 lugë gjelle vaj ulliri 1...

Kek me pjeshkë, recetë praktike sa herë ju shkon...

1.Si gjithnjë e nisni duke rrahur vezët me sheqerin. Shtoni miellin, fryrësin, vaniljen dhe vajin. 2.Merrni një tepsi ose formë specifike keku dhe shtroni masën e përgatitur. Mos harroni ta lyeni me pak vaj e miell që të mos...

Sanduiç me proshutë të tymosur, kotoletë dhe lakër

1.Ngroheni skarën. 2.Rreshtoni një fletë pjekje me fletë metalike dhe në mënyrë të barabartë hapni mishin e pulës në qendër. 3.Lyejini kotoletat me 1 lugë gjelle vaj ulliri dhe marinojeni me kripë dhe piper. 4.Piqini duke rrotulluar fletën e...