1.Pasi të keni pastruar sardelet, lajini dhe pritini në copa të vogla. 2.Pastaj në një enë shtoni të gjithë përbërësit dhe formoni një masë brumi të lidhur. 3.Qoftet e përgatitura mund t’i piqni në furrë ose t’i skuqni në...

1.Përzieni djathin e dhisë, kaçkavallin, bimët aromatike, hudhrën dhe lëngun e limonit në një tas të vogël, hidhini kripë dhe piper. 2.Futeni mbushjen në një qese plastike të posaçme ose përdorni një qese të prerë në majë me gërshërë....

1.Pastrojeni mishin e qingjit, ndajeni nga kocka dhe priteni në copa relativisht të mëdha, të barabarta. Shpëlajeni mirë me ujë të bollshëm. 2.Vëreni mënjanë dhe thajeni mirë. 3.Ndërkohë merrni një enë të thellë dhe hidhni në të disa lugë...

1.Ngroheni furrën në 200 ° C . 2.Marinon i mishin me rozmarinë, trumzë dhe hudhër. 3.Shtoni kripë dhe piper të zi. 4.Vini një tigan në zjarr dhe skuqeni pulën për 5 minuta, duke u kthyer. 5.Shtoni limon, rozmarinë, trumzë...

1.Ngroheni furrën në 220 gradë dhe shtroni një fletë pjekje. 2.Në një tas të vogël, hidhni së bashku miellin dhe ¼ lugë çaji kripë dhe piper. 3.Në një tas tjetër hidhni të bardhat e vezëve. 4.Në një tas të...

1.Pritini dhe hiqni majat nga specat, hiqni farat. 2.Hidhni salcë në fund të një tenxhere të ngadaltë, duke rezervuar 3/4 filxhan. 3.Në një tas të vogël, kombinoni përbërësit e mbetur dhe shtoni salcën e rezervuar. 4.Hidhni përzjerjen mbi specat...

1.Përgatitja në rastin kur e përgatisim vetë brumin briseé: 2.Në një tas, përziejmë me dorë për 1 minutë miellin, kripën dhe gjalpin të prerë në kubikë, derisa të bëhen si thërrime. 3.Shtojmë më pas vezën dhe qumështin. 4.Pastaj e...

1.Marrim patëllxhanët, i lajmë dhe i presim duke hequr pjesën e tulit nga brenda. 2.I lyejmë me vaj, kripë dh piper dhe i futim për pak minuta të piqen në furrë. 3.Ndërkohë përgatitim salcën me kos. 4.Të gjithë përbërësit...

1.Pastroni spinaqin dhe priteni në copa mesatare. 2.Vendosni një tigan me pak gjalpë në zjarr. 3.Shtoni spinaqin, kripë, piper, arrë moskat dhe pak fara pishe. 4.Përziejini herë pas here për rreth 10 minuta.Hidheni në një pjatë për servirje. 5.Dekorojeni...