Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
1.Ngroheni furrën në 200 ° C .
2.Marinon i mishin me rozmarinë, trumzë dhe hudhër.
3.Shtoni kripë dhe piper të zi.
4.Vini një tigan në zjarr dhe skuqeni pulën për 5 minuta, duke u kthyer.
5.Shtoni limon, rozmarinë, trumzë dhe hudhër.
6.Hidhini në tavë dhe piqini për 50-60 minuta.
7.Shërbejeni me bukë fshati.
Lini një koment