1.Marrim një tenxhere dhe brenda hedhim 1 kokërr qepë me 20 gr gjalpë duke shtuar panxharin dhe 250 gr patate. 2.Pastaj shtojmë ujë dhe e lemë të ziejë. 3.Pasi zbutet panxhari e heqim nga tenxherja dhe e kalojmë në...
1.Në një tigan mbi ngrohjen mesatare, vini supën e pulës të ziejë. 2.Në një tenxhere të madhe vini vajin të ngrohet. 3.Shtoni qepë dhe gatuajeni rreth 5 minuta. 4.Shto 1 lugë gjelle gjalpë, hudhër, kërpudha, fletë dafine dhe trumzë....
1.Si fillim pastroni të gjitha perimet me ujë të rrjedhshëm. 2.Preshin grijeni hollë, patatet dhe karrotat pritini në kubikë të vegjël ndërsa brokolin ndajeni në degëza të vogla. 3.Në një tenxhere hidhni një lugë gjelle vaj ulliri dhe vendoseni...
1.Fasulet i lini disa orë në ujë, pastaj i vendosni të ziejnë në zjarr të ngadaltë, bashkë me qepët e grira në kubikë, pak majdanoz dhe vaj ulliri. 2.Ndërkohë grini imët majdanozin, hudhrën dhe i kaloni në blendër. 3.Në...
1.Parangrohni furrën në 200 gradë celsius. 2.Merrni një tavë dhe vendosni në të një letër kuzhine. 3.Në një tas përzieni gjalpin e shkrirë, hudhrën pluhur, salcën, kripën. 4.Shtoni brenda lulelakrën e ndarë në copa të vogla dhe e marinoni...
1.Në një tepsi sitni miellin. Krijoni një gropë në mes dhe shtoni vezët, sodën dhe kripën. 2.Punojeni mirë brumin dhe gradualisht shtoni ujin e vakët, derisa masa të bëhet kompakte. 3.Merrni një tavë me madhësi mesatare rrumbullake dhe shtroni...
1.Parangrohni furrën në 200 gradë Celsius. Merni një tavë me madhësi mesatare dhe e lyeni me vaj ulliri. 2.Në një tas të madh rrihni së bashku vezët, qumështin, kripën, piperin. 3.Shtoni më pas spinaqin, kungullin, dhe djathin. I përzieni...
1.Parangrohni furrën në 200 gradë C. 2.Merrni një tavë dhe vendosni në të specat e pastruar nga farat, njëra pas tjetrës. 3.Në një tigan me nxehtësi mesatare skuqni qepën e grirë imët. Shtoni edhe hudhrat. 4.Më pas shtoni mishin...
1.Ndani gjokset e pulës në dy fileto të holla. 2.Në një tas bashkoni vezët, hudhrën, hudhrën pluhur dhe piperin e zi. I përzieni mirë. 3.Ndërkohë në një tas tjetër shtoni miellin, djathin parmexhano, gjysmën e mbetur të hudhrës pluhur,...
