1.Lani asparagët me ujë të ftohtë. Pastroni kokat dhe majat e tyre. 2.Në një tenxhere me ujë të valuar zieni asparagët për 5 minuta. 3.Më pas i kulloni. 4.Në një tigan me vaj ulliri dhe hudhra shtoni gradualisht asparagët...
1.Ngrohni furrën në temperaturën 180 gradë. 2.Përziejmë përbërësit dhe formojmë brumin e tartës, e mbështjellim me plastmasë kuzhine dhe e vendosim të pushojë për rreth 1 orë. 3.Pasi të presim perimet në copa të vogla, rrahim vezët me qumështin,...
1.Vendosni një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare dhe lyejeni me vaj. 2.Hidhni vezët të piqen në tigan. 3.Ndërkohë ngrohni furrën në temperaturë të lartë. 4.Organizoni tortillat në fletën e pjekjes me pergamenë. 5.Përhapni fasulet mbi tortilla dhe shtoni...
1.Ngroheni vajin dhe gjalpin në një tigan të madh të thellë. 2.Shtoni qepën dhe gatuajeni butësisht për 5 minuta derisa të zbutet. 3.Shtoni kërpudhat dhe hudhrën dhe gatuajeni butësisht për 2-3 minuta. 4.Shtoni orizin dhe mbulojeni me përzierjen e...
1.Merrni patatet, i lani dhe i qëroni. 2.Filloni t’i prisni në sipërfaqe, sikurse janë edhe në foto. 3.I marinoni me pak kripë e piper. 4.Hapsirat e patateve i mbushni me proshutë. 5.Tani i vendosni patatet për t’i skuqur në...
1.Në një tas rrihni të bardhat e vezëve veç. 2.Tani i shtoni të verdhat e vezëve, qumështin, pak kripë, piper, rigon. 3.Në një tigan nxehni vajin dhe shtoni omëletën. 4.Përhapeni në të gjithë sipërfaqen e saj. Shtoni 2 lugë...
1.Shkrini gjalpin në tigan jo ngjitës në nxehtësi mesatare. 2.Marinoni mishin e pulës me kripë dhe piper. 3.Gatuajeni pulën në gjalpë 15 – 20 minuta, duke e kthyer një herë, derisa lëngu të mos jetë më rozë kur të...
1.Në një kavanoz të vogël, kombinoni hudhër, xhenxhefil, sheqer, salcë soje dhe lëng limoni, pastaj marinojini me piper dhe shkundni mirë. 2.Mbi nxehtësinë e lartë, vini një tigan të mesëm me vaj. 3.Kur vaji të jetë gati shtoni biftekun...
1.Hiqini pjesën jeshile preshit, më pas priteni më dysh për së gjati, por pa i ndarë dy pjesët. Pastaj shpëlajeni. 2.Qëroni patatet dhe lajini. Ngrohni një lugë vaj dhe pak gjalpë në një tenxhere, shtoni preshin dhe skuqeni ngadalë,...
