Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
1.Merrni patatet, i lani dhe i qëroni.
2.Filloni t’i prisni në sipërfaqe, sikurse janë edhe në foto.
3.I marinoni me pak kripë e piper.
4.Hapsirat e patateve i mbushni me proshutë.
5.Tani i vendosni patatet për t’i skuqur në një tigan me vaj të nxehur.
6.I skuqni mirë nga të dyja anët dhe pas kësaj mund t’i shijoni!
Lini një koment