Sugjerojmë:

Kuzhinë

Mëngjesi fillon mbarë me një tost me mollë dhe...

1.Thekni bukën tek tosti dhe lëreni të ftohet pak. 2.Përhapni gjysmën e gjizës në secilën pjesë të bukës. 3.Përhapni gjysmën e fetave të mollës mbi gjizë. 4.Hidhni mjaltin sipër mollëve dhe shërbejeni! Ruaj Recetën

Ngrirja e hudhrave, trendi special i kuzhinës që amvisat...

Të ngrish hudhrat? Po po. Sikurse jeni mësuar të ngrini erëzat e tjera, duhet të filloni të praktikoni edhe ngrirjen e hudhrave. Kështu shmangni atë procesin jo edhe aq të këndshëm të qërimit të hudhrave dhe ato nuk do...

Si të heqësh njollat e ushqimeve nga rrobat, me...

Shkumësi ka qenë miku ynë që kur kemi qenë fëmijë. Por kurrë nuk e kemi imagjinuar që me anë të shkumësit ne mund të heqim njollat që na shkaktojnë ushqime të ndryshme. Proshuta e tymosur, pica, burgerat, apo ushqime...

Sallatë speciale me avokado, domate dhe mocarela

1.Në një tas përzieni vajin me hudhër shtoni të gjitha erëzat me uthull balsamike dhe lëreni mënjanë.2.Vendosni të gjitha perimet në një tas tjetër dhe hidhni salcën e hudhrës mbi perimet. 3.Përzijeni mirë dhe shërbejeni në temperaturën e dhomës...

Si të gatuani brinjë derri me mjaltë dhe erëza

1.Lani brinjët me ujë të rrjedhshëm e të ftohtë dhe thajini me letër kuzhine. 2.Hidhuni rozmarinë, rigon, trumëz, kripë e piper, lyejini mirë dhe spërkatini me uthull. 3.Vërini brinjët në një tavë për furrë dhe piqini me 160 gradë...

Supë me mish viçi, qepë dhe lakër

1.Në një tigan të madh, ngrohni vajin e ullirit. 2.Shtoni mishin e viçit dhe qepën dhe gatuajeni derisa mishi i viçit nuk është rozë dhe qepa është zbutur. 3.Shtoni hudhër dhe vazhdoni ta gatuani për 1 minutë. 4.Shtoni lakër...

Makarona me kofshë pule dhe salcë arrabiata të pjekura...

1.Nxehni furrën në 200C.2.Ngrohni vajin në një tigan që nuk ngjit mbi një nxehtësi të lartë.3.Marinoni mishin e pulës dhe skuqeni, nga ana e lëkurës poshtë, për 5 minuta deri sa të marrë ngjyrë kafe të artë. 4.Hiqeni dhe...

Fileto salmoni me sallatë jeshile dhe djathë pecorino

1.Së pari lini salmonin në temperaturën e dhomës 10 minuta para gatimit. 2.Ndërkohë, rrihni së bashku lëngun e limonit, 2 lugë vaj ulliri dhe 1/4 lugë çaji kripë në një tas të madh. 3.Shtoni sallatën dhe lëreni të qëndrojë...