Keni ftuar miq në shtëpi dhe në frigorifer keni proshutë dhe mozzarella? Ja se si t’i surprizoni ata me një recetë fare të thjeshtë:
Shtroni fetat e proshutës krudo në një dërrasë mishi ose plan pune. Vendosni sipër secilës një top mozzarella dhe pak bar qepe të grirë.
Rrotullojini fetat e proshutës krudo duke formuar involtini dhe fiksojini me një ose dy kunja dhëmbësh. Bëni të njëjtën procedurë edhe me fetat e tjera të proshutës krudo.
Më pas hapni në planin e punës fetat e proshutës së pjekur. Vendosni mbi secilën nga një top mozzarella dhe pak bar qepe të grirë. Formoni involtini duke i mbyllur me kunja dhëmbësh.
Piqini në furrë të ngrohur në 150 gradë dhe piqini për 10 minuta. Servirini involtini-t në pjata individuale dhe shërbejini me bar qepe.
Lini një koment