Salatë me shalqi, djathë të bardhë dhe mente
1. Në një tas të madh, vendos kubet e shalqirit. 2. Shtoni sipër djathin e thërrmuar dhe gjethet e mentes. 3. Spërkatni me vaj ulliri dhe lëng lime. 4. Shtoni një majë kripë dhe pak piper të zi nëse...
Kek me karota dhe vaj ulliri
Ingredientët
- 200 gram sheqer
- 3 kokrra vezë
- 200 ml vaj ulliri
- 300 gram miell
- 100 ml dhallë e gatshme
- 2 lugë kafe baking powder
- 3-4 karota të mëdha të grira imët
- Pak kanellë
- Sheqer pluhur për spërkatje
Udhëzimet
1
Në një enë bashkoni vezët, sheqerin dhe i trazoni mirë me një rrahëse elektrike. Gradualisht shtoni vajin e më pas dhallin.
2
Në fund shtoni miellin, baking powder dhe kanellë. I rrihni mirë derisa të krijohet një brumë homogjen.
3
Tani erdhi momenti të shtoni karotat. I përzieni për herë të fundit.
4
Kalojeni masën në një tavë keku, të cilën e keni lyer më parë me pak vaj ulliri që të mos ngjisë.
5
E fusni në furrë kekun për gati 1 orë në temperaturë 180 gradë.
6
Pasi të jetë gati, e nxirrni dhe e spërkasni sipër me sheqer pluhur.
Lini një koment