Sugjerojmë:
1.Në një tas të vogël, tundni vezët, qumështin dhe piperin. Në një tigan të madh, ngrohni vajin. 2.Shtoni përzierjen e vezëve dhe gatuajeni në zjarr mesatar derisa vezët të piqen plotësisht. 3.Shtoni djathin dhe proshutën. 4.Poshtë secilës vezë shtoni...
1.Shkrini 1 lugë gjelle gjalpë në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare.2.Shto kërpudha, 1/2 lugë çaji kripë dhe disa grimca piper.3.Gatuajeni deri sa të zbuten , 5 -7 minuta.4.Shtoni 1 lugë gjelle gjalpë, qepë të kuqe dhe hudhër...
Kuzhinë do të thotë kulturë. Dhe ta përgjithësosh një panoramë kulinare vetëm me disa pjata ose ta limitosh me kufij gjeografikë është e gabuar. Por të qëndrojmë pak tek kuzhina meksikane. Si duhet ngrënë në mënyrë korrekte një tostada...
1.Vendosni një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare dhe lyejeni me vaj. 2.Hidhni vezët të piqen në tigan. 3.Ndërkohë ngrohni furrën në temperaturë të lartë. 4.Organizoni tortillat në fletën e pjekjes me pergamenë. 5.Përhapni fasulet mbi tortilla dhe shtoni...
