Mollë (5 të mëdha, të qëruara dhe të prera në feta)
Sheqer kaf (50 g)
Kanellë pluhur (1 lugë çaji)
Miell (150 g)
Gjalpë i ftohtë (100 g, i prerë në kubikë)
Sheqer i bardhë (50 g)
Mollët i vendosim në një tavë dhe i përziejmë me sheqerin kaf dhe kanellën. Në një tas, përziejmë miellin dhe sheqerin e bardhë. Shtojmë gjalpin dhe e punojmë me gishta derisa të formohen thërrime si rërë e trashë.
Hedhim përzierjen mbi mollët dhe e pjekim në furrë të parangrohur në 180°C për 35-40 minuta, derisa sipërfaqja të jetë e artë dhe krokante.
Shoqërohet me: Akullore vanilje ose krem pana të freskët.
Nëse kërkoni një pjatë verore të shpejtë, kombinimi i kungulleshkave të pjekura, djathit të bardhë dhe limonit është një nga më të thjeshtat. Kungulleshkat piqen në temperaturë të lartë që të marrin ngjyrë pa u bërë të qullëta, ndërsa...
Orzo duket si oriz, por në fakt është një lloj paste e vogël. Në këtë recetë gatuhet me domate qershi dhe kungulleshka, ndërsa feta, limoni dhe borziloku i japin freskinë që kërkon një pjatë vere. Përbërësit për 4 persona...
E ëmbël, kremoze, krokante dhe pak e kripur: bruschetta me pjeshkë dhe burrata është një nga ato receta ku pak përbërës krijojnë një rezultat shumë më interesant nga sa prisni. Përbërësit për 6–8 bruschetta 1 baguette ose bukë rustike...
Komento