Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Verëni brioshin për disa minuta në një furrë 350 gradë, prerë anash në një fletë gatimi.
Kur brioshi të jetë thekur dhe të gjithë përbërësit e tjerë janë jashtë, gatuani vezët.
Pasi vezët janë skuqur vendosini tek brioshi i ndarë në mes dhe sipër hidhni një shtresë salce domatesh, djathë, proshutë dhe guacamole sipër.
Shërbejeni dhe shijojeni!
Komento