Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Në një tigan të madh, hidhni qepët dhe gjalpin.
2.Shtoni lëngun e pulës, karrota dhe patate.
3.Vërini të zihen për 15 minuta ose derisa perimet janë zbutur.
4.Shtoni majdanozin, kripën dhe piperin.
5.Kombinojeni miellin dhe qumështin deri sa të krijohet një masë dhe shtojeni në përzierjen e perimeve.
6.Vëreni të gatuhet deri sa të trashet.
7.Ulni nxehtësinë dhe shtoni djathin krem dhe gatuajeni deri sa të shkrihet.
Lini një koment