Supë me mish viçi dhe perime

Veshtiresia
Koha gatimit
Sugjerohet për:
Kalori:
200 g mish viçi pa dhjamë
2 karrota (të prera në kubikë)
1 kungull i njomë (i prerë në kubikë)
1 kërcell selinoje (i grirë)
Hudhër dhe qepë (në sasi të vogla)
Kripë, piper dhe barishte si majdanoz dhe rozmarinë
Ujë

Udhëzime:

Vendos mishin e viçit të ziejë në ujë për 1-2 orë deri sa të jetë i butë.

Shto karrotat, kungullin, selinon dhe barishtet.

Lëri të ziejnë për 20-30 minuta deri sa perimet të zbuten.

Shërbeje supën me pak vaj ulliri për shije.

Komento