Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Në një tigan të mesëm mbi nxehtësi të lartë, vendosni qumështin të ziejë.
Shtoni gjysmën e luleshtrydheve dhe kripës, pastaj zvogloni nxehtësinë dhe ziejini derisa të zbuten, 5 minuta.
Hidhni tërshërë në një tas dhe derdhni 1/4 filxhan qumësht.
Sipër hidhni luleshtrydhet dhe arrat dhe shijojeni.
Komento