Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- 1 vezë (e plotë)
- 2 kokrra vezë (të bardhat)
- 1/2 gotë uji tërshërë (në formë rrumbullake)
- 56 gr qumësht (i skremuar)
Udhëzimet
1
Shtoni të gjithë përbërësit në një tas dhe përziejini mirë.
2
Lyeni me pak yndyrë një tigan që nuk ngjit.
3
Hidhni të gjithë përbërësit, siç do të bënit me vezët e zakonshme.
4
Kur masa të arrijë formën e dëshiruar, pak të lëngshme apo të thatë tërësisht, hiqeni nga flaka dhe vendoseni në pjatë.
5
Mund të shtoni edhe erëza për shije sipas dëshirës.
Lini një koment