Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Tortë me kos dhe mollë. E shijshme, e lehtë, pa gjalpë
E butë, e shijshme, shumë aromatike falë prezencës së lëkurës së limonit, torta me mollë e bërë në shtëpi me kos dhe pa gjalpë është ëmbëlsira ideale për këdo që dëshiron të hajë në mënyrë të shëndetshme pa hequr dorë nga shija.
Ingredientët
- 300 gr miell 00
- 3 mollë
- 100 ml vaj farash
- 2 vezë
- 100 gr sheqer
- 250 gr kos
- 1 bustinë maja
- Lëkura e grirë e një limoni
Udhëzimet
1
Grini lëkurën e një limoni.
2
Pritni mollët në kubikë e më pas kalojini në miell.
3
Rrihni vezët me sheqerin dhe lëkurën e grirë të limonit.
4
Pak nga pak shtoni gjithë përbërësit e tjerë.
5
Dekoroni tortën duke përdorur disa thela molle të prera hollë.
6
Shtoni pak sheqer pluhur
7
Piqeni në 180 gradë Celsius për gati 30 minuta.
8
Kontrolloni pjekjen me një kungjë dhëmbësh.
Lini një koment