Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- Vaj ulliri ekstra i virgjër
- 2 filxhan oriz i bardhe
- 1 qepë e madhe
- 2 filxhan supë pule
- 2 kanaçe krem me supë kërpudhash
- Kripë
- Piper i zi
- 3 kofsha të mëdha pule
- 2 lugë çaji gjalpë i shkrirë
- 2 lugë çaji trumzë të freskët
- 1 karafil hudhër
- 1 lugë çaji majdanoz i grirë
Udhëzimet
1
Ngrohni furrën në 350 ° dhe lyeni me vaj një tavë.
2
Shtoni oriz, qepë, supë dhe përzijini deri sa të kombinohen.
3
Marinojini me kripë dhe piper.
4
Vendosni kofshët e pulë në përzierjen e orizit dhe furçojeni me gjalpë të shkrirë.
5
Shtoni sipër trumzë dhe hudhër dhe marinojeni me kripë dhe piper.
6
Mbuloni tavën me fletë metalike dhe piqeni për 1 orë.
7
Zbulojeni dhe piqeni 30 minuta më shumë, derisa orizi të gatuhet dhe pule të marrë ngjyrë kafe të artë.
8
Garnizojeni me majdanoz para se ta sherbeni.
Lini një koment