Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Sugjerojmë:
Petën sfoliate e vemë në tavën që kemi lyer më parë me gjalpë e miell.
E shpojmë me pirun dhe e lemë mënjanë.
Presim ne feta patatet e ziera dhe mocarelen, që e kemi shtrydhur nga uji i tepërt.
I vendosim mbi bazën e petës, duke vendosur në fillim patatet dhe sipër fetat e mocarelës.
Në një tas rrahim vezët me kripë, shtojmë qumështin dhe i përziejmë derisa të jenë bërë masë homogjene.
Hedhim këtë përzierje mbi patatet dhe mocarelën.
Spërkasim të gjithën me djathin e grirë dhe e pjekim për 30-35 minuta në furrën e ngrohur më parë në 180°.
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1️⃣ Në një tenxhere, ngrohni vajin dhe skuqni qepën dhe hudhrën për 2-3 minuta. 2️⃣ Shtoni karrotat, patatet dhe salcën e domates. Përziejini dhe lërini të marrin aromë. 3️⃣ Shtoni thjerrëzat, kripën, piperin dhe qimnonin. Hidhni ujin ose lëngun...
1️⃣ Përgatitja e brumit Në një tas, përzieni vezët me Nutellën derisa të krijohet një masë homogjene. Shtoni miellin, pluhurin pjekës dhe kripën, duke e përzier ngadalë derisa të lidhen të gjitha përbërësit. 2️⃣ Pjekja Hidheni brumin në një...
© 2025 Neps | Një Markë e GlobalEcho Media Group
Lini një koment