Sushi me kastraveca, një variant ndryshe i recetës klasike japoneze

Orizi gatuhet sipas instruksioneve në paketim. Mos e përzieni gjatë gatimit, sepse orizi na duhet i ngjeshur.

Kastravecat i ndani përgjysmë.

Me ndihmën e një luge u hiqni tulin dhe farat.

Mbusheni kastavecin në fillim me orizin e gatuar.

Pastaj filloni dhe ngjeshni salmonin, avokadon, specat dhe karotën. Në fund i shtoni prapë oriz.

Kastraveci duhet të jetë i mbushur plot.

Kështu veproni edhe me kastravecat e mbetura.

Përdorni një thikë dhe filloni e prisni kastravecat me trashësi 2 cm.

I vendosni në një pjatë dhe mund t’i shoqëroni me majonezë pikante ose salcë soje sipas dëshirës.

Ju bëftë mirë!