Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- 400 gr thjerrëza të ziera
- 150 gr karrota
- 300 gr patate
- Një lugë qepë e grirë
- 1 domate
- 1 spec i kuq
- 1 lugë vaj
- Piper
Udhëzimet
1
Në një tenxhere skuqni qepën.
2
Hidhni domaten, karrotat, specin dhe patatet të prera në kubikë dhe lërini në zjarr për rreth 25 minuta.
3
Shtoni më pas thjerrëzat dhe piperin dhe lërini për rreth 10 ose 15 minuta të tjera.
4
Nëse deshironi shoqërojini edhe me një antipastë me perime të stinës.
Lini një koment