Si të përgatisni në shtëpi pica bagel

Ngroheni furrën në 350 °.

Një tigan të rrumbullakët lyejeni me llak gatimi.

Vendosni brumin në pjesën e poshtme të tiganit dhe bashkoni të gjitha skajet së bashku për të formuar një unazë të vetme.

Piqeni deri sa të marrë ngjyrë kafe të artë, rreth 25-30 minuta.

Lereni të ftohet për 5 minuta, pastaj kthejeni në raft ftohës për t'u ftohur plotësisht.

Kur buka është e freskët, priteni në feta.

Përhapeni salcën në mënyrë të barabartë në anën e prerë të bukës, më pas me djathë dhe peperoni.

Marinojeni me rigon dhe piqeni derisa djathi dhe pepperoni të jenë shkrirë bashkë, 12 deri në 15 minuta.

Nëse dëshironi, ndërroni furrën e pjekjes dhe gatuajeni 2 minuta më shumë.

Garnizojeni picën bagel me majdanoz dhe sherbejeni.