Vendosni makaronat për të zierë me metodën e zakonshme me ujë dhe kripë.
Ndërkohë nisni nga puna për salcën bolonjeze. Në një tigan me vaj skuqni qepën e grirë imët dhe mishin.
I trazoni mirë dhe shtoni hudhrat, domatet e prera në copa të vogla (pa lëkurë) dhe specat.
Më vonë shtoni salcën. I lini në zjarr për 3 minuta dhe më pas shtoni kripën, piperin dhe gotën me ujë.
Pas gati 10 minutash e fikni zjarrin. Shërbeni makaronat në një pjatë dhe sipër i shtoni salcën e sapo përgatitur. Ju bëftë mirë!
Lini një koment