Lani kastravecat,i mbështillini me një letër kuzhine dhe i shtypni me një çekiç kuzhine.
Pas kësaj i prisni me ndihmën e një thike në copa të vogla.
Kaloni kastravecat në një tas, shtoni kripën dhe 1 lugë sheqer. I përzieni mirë me dorë dhe i fusni në frigorifer për 30 minuta.
Për salcën bashkoni uthullën, sheqerin e mbetur, salcën soje, hudhrat e grira imët. I përzieni mirë. Tani shtoni kastravecat.
Shtoni piperin e kuq, farat e susamit dhe borzilokun. Pasi i keni përzierë për herë të fundit, sallata është gati për t’u shijuar!
Lini një koment