Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- 400 gr mish
- 2 copa buke
- 1 qepë
- Piper i zi
- Piper i kuq
- 1 vezë
- Majdanoz
- Kripë
- Salcë domatesh
Udhëzimet
1
Në fillim përgatisim qoftet duke përzierë mirë mishin e grirë me erëzat dhe duke i formuar në toptha të vegjël.
2
Më pas qerojmë patatet dhe i grijmë në feta të holla.
3
Pastaj marrim një tavë dhe shtrojmë qoftet dhe patatet, duke u hedhur sipër salcë të kuqe dhe majdanoz.
4
I pjekim në furrë për rreth 35 minuta në temperaturën 200 gradë.
Lini një koment