Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Vendosni gjalpin në një enë pjekjeje 1 litërshe dhe vendoseni në mikrovalë në temperaturë të lartë për 30 sekonda-1 min derisa të shkrihet. Shtoni 1½ banane, grijeni gjalpin e shkrirë, më pas shtoni sheqerin, miellin, kanellën, vezët dhe qumështin. Përziejini mirë së bashku.
Pritini bananen e mbetur në copa sipër, më pas kthejeni në mikrovalë dhe gatuajeni në temperaturë të lartë për 8 minuta derisa të gatuhet dhe të skuqet. Shërbejeni të ngrohtë, të spërkatur me sheqer pluhur, nëse dëshironi, me pak salcë karameli dhe një lugë akullore.
Komento