Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Nëse ju kishte marrë malli për qullopite me djathë, mbani shënim recetën!
Qullopitet me djathë ju hapin oreksin dhe shkojnë kaq shumë me një copë gjalpë fshati. Shijojini dhe ndajeni recetën edhe me të tjerët!
Ingredientët
- 800 gram miell
- 150 gram djathë të bardhë
- ½ gotë hirrë djathi
- 3-4 lugë gjelle vaj ulliri
- 1 ½ gotë ujë të vakët
- 1 lugë kafe sodë buke
- Kripë, piper
Udhëzimet
1
Sitim miellin dhe më pas shtojmë sodën e bukës.
2
Shtojmë më pas tek mielli, vajin, djathin e thërrmuar, hirrën dhe ujë. Punojeni mirë masën derisa të krijoni një masë homogjene.
3
Lyejmë një tavë me pak vaj dhe vendosim brumin e përgatitur.
4
E vendosim në furrë të piqet në temperaturën 200 gradë Celsius për 30-35 minuta
5
Pasi të jetë pjekur, e nxirrni dhe e prisni në copa katrore. E lini të ftohet disi dhe më pas mund ta shijoni!
Lini një koment