Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- 2 lugë çaji miell misri
- 1/4 filxhan lëng pule
- 1 lugë gjelle lëng limoni
- 1 lugë çaji salcë soje
- Gjoks pul e prerë në shirita
- 1 karafil hudhër
- 2 lugë vaj
- 1 kuti shparguj të freskët
- Piper i kuq
Udhëzimet
1
Në një tas të vogël, kombinoni miell misri, lëng pule, lëng limoni dhe salcë soje derisa të krijohet një masë dhe lereni menjane.
2
Në një tigan të madh hidhni mishin e pulës të skuqet bashkë me hudhrën dhe vajin.
3
Skuqni gjithashtu shpargujt në vajin e mbetur dhe shtoni piperin e kuq.
4
Shtoni në tigan përzjerjen e supës dhe gatuajeni deri sa të trashet.
Lini një koment