Mish derri në skarë me brokoli dhe limon

Ngrohni skarën në nxehtësi të lartë.

Lyejeni skarën me një limon dhe vendoseni mënjanë, pastaj prisni dy limonët në gjysmë.

Mishin e derrit lyejeni me furçë me 1 lugë çaji vaj dhe marinojeni me 1/2 lugë çaji kripë.

Vereni mishin në skarë duke u kthyer herë pas here për 18 deri në 20 minuta.

Transferojeni tek dërrasa e prerjes dhe lereni të pushojë së paku 5 minuta.

Ndërkohë, shtoni një brokoli me 1 lugë gjelle vaj ulliri dhe piqeni së bashku me mishin e derrit, derisa të zbutet.

Miksoni salcën harissa me 2 lugë gjelle vaj dhe përzijeni me brokoli dhe lëng limoni.

Shtrydhni limonin mbi mishin e derrit, pastaj priteni mishin në feta.

Shërbejeni me broktoli dhe limon të pjekur në skarë.