Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Me perime dhe quinoa, kjo është sallata që nuk duhet të lini pa provuar sot!
Ingredientët
- 200 gram quinoa
- 150 gram domate qershi
- 400 ml ujë
- 2 patëllxhanë
- 3 speca me ngjyra të ndryshme
- 5 thelpi hudhër
- 1 qepë e kuqe
- 1 kokërr limon
- 50 gram ullinj
- pak vaj ulliri
- pak borzilok
- kripë dhe piper i zi
Udhëzimet
1
Në një tenxhere me ujë dhe kripë vendosni quinoan për të zierë përreth 20 minuta.
2
Ndërkohë lani perimet dhe i prisni në copa të vogla. I vendosni në një tavë, i shtoni vaj ulliri dhe i fusni në furë për 20 minuta.
3
Pasi të jenë gati bashkoni në një enë të madhe quinoan dhe perimet. Shtoni vaj ulliri, lëng limoni, hudhrat,qepën e grirë imët, kripën dhe piperin.
4
I trazoni mirë të gjitha bashkë. Në fund shtoni ullinjtë dhe borzilokun.
5
Sallata me quinoa është gati për t’u shijuar!
Lini një koment