Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- 1 gotë kuinoa
- 2 gota ujë
- Vaj ulliri
- 1 qepë e njomë
- 6 kërpudha
- Kripë
- piper
- Spinaq
- 1 lugë kafe spec i kuq
- 1 lugë kafe hudhër
Udhëzimet
1
Në një tenxhere me ujë vendosni për të zierë quinoan.
2
Shtoni edhe një lugë vaj ulliri.
3
Ndërkohë një tigan vendosni për të skuqur qepën e njomë, se bashku me kërpudhat.
4
I rregulloni me kripë e piper dhe i lini disa minuta. Nga fundi i shtoni spinaqin.
5
Në një enë të vogël shtoni dy lugë gjelle vaj ulliri, pak spec të kuq, hudhrën, pak rigon dhe i përzieni mirë.
6
Bashkoni quinoan së bashku me kërpudhat dhe spinaqin dhe sipër i shtoni edhe salcën që sapo përgatitët.
7
E trazoni mirë dhe në fund e shërbeni duke e shoqëruar me një vezë dhe djathë kaçkavall.
Lini një koment