Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Nxehni furrën në 200C. Lyejeni me gjalpë një tavë ose enë pjekjeje në formë drejtkëndëshe 25 cm ose 20 x 30 cm.
Rrihni së bashku gjalpin, sheqerin, miellin, vezët dhe ekstraktin e vaniljes derisa të jenë të njëtrajtshme. Përhapeni reçelin mbi bazën e tepsisë dhe vendoseni mbi brumin e tortës. Përhapeni në mënyrë të barabartë.
Piqeni për 20-25 minuta derisa pandispanja të marrë një ngjyrë të artë të lehtë dhe të ngrihet, dhe një kruajtëse dhëmbësh e futur në mes të dalë e pastër. Shërbejeni të ngrohtë me krem, krem ose akullore.
Komento