Kek me vezë dhe limon

Ngroheni furrën në 180 gradë dhe lyejeni tavën me gjalpë.

Në një enë futni së bashku miellin, sheqerin dhe kripën.

Shtoni gjalpë në tas dhe përzijini deri sa përzierja të bëhet një brumë homogjen.

Pastaj hidhni në tavë brumin dhe lereni të piqet për rreth 20 minuta.

Për mbushjen: Përzini në një enë së bashku sheqerin dhe miellin. Shtoni vezë dhe lëng limoni dhe përzijeni mirë.

Pastën e krijuar hidheni mbi koren e kekut dhe futeni në furrë edhe për 20 minuta.

Nxirreni nga furra dhe futeni të ftohet në frigorifer për një minimum prej 2 orësh.

Para se ta shërbeni hidhini sheqer pluhur.