Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Kek me biskota dhe çokollatë
Ingredientët
- 100 gram sheqer
- 200 ml qumësht
- 50 gram miell misri
- 2 vezë
- 180 gram biskota
- 100 gram gjalpë
- 500 gram philadelphia
- 75 gram çokollatë të zezë
- 15 gram kakao pluhur
Udhëzimet
1
Në një enë grijmë imët biskotat. Shkrijmë gjalpin dhe ia shtojmë biskotave.
2
Shtrojeni masën në një tavë duke e ngjeshur dhe e fusni në frigorifer për 30 minuta.
3
Ndërkohë në një tenxhere shkrini çokollatën.
4
Në një enë përzieni filadelfian, sheqerin dhe i trazoni mirë me një rrahëse elektrike.
5
Shtoni qumështin, vezën, miellin e misrit dhe kakaon.
6
Në fund shtoni çokollatën e shkrirë.
7
Mbushjen që përgatitët ia shtoni tavës që futët në frigorifer.
8
Më pas e fusni në furrë të piqet për 50 minuta, në temperaturë 170 gradë celsius.
9
Pasi të jetë gati, e lini pak të ftohet dhe në fund i shtoni kakao pluhur. Ju bëftë mirë!
Lini një koment