Piqeni patëlxhanin në furrë derisa lëkura të jetë thuajse e djegur dhe tuli të jetë i butë. Lëreni të ftohet dhe qërojini lëkurën e më pas ndajeni në kubikë rreth 5 cm Vloni 2 gota ujë, shtoni në to...

Në enën e blenderit bëni bashkë të verdhat e vezëve, mustardën, limonin dhe tabaskon. Mbulojeni dhe procesojini për 5 sekonda. Vëreni gjalpin në një enë matëse. Vëreni  në mikrovalë për 1 minutë derisa të jetë nxehur dhe shkrirë plotësisht....

Prejini hurmat në gjysmë pa i ndarë tërësisht dhe hiqini bërthamën. Secilën mbusheni me një majë luge stika dhe mbushini bollshëm me krem maskarpone. Spërkatini sipër me stika të grira dhe mjaltë. Ruaj Recetën

Ngroheni furrën  paraprakisht në 230 gradë dhe vendoseni raftin në ndarjen e tretë sipër.  Hidhni domatet, vaj ulliri dhe 1/4 lugë çaji kripë në një tigan të madh të përshtatshëm edhe për furrë. Piqini në furrë derisa domatet të...

Në një tenxhere të madhe, zieni ujin e kriposur për të gatuar makaronat. Hidhini ato në ujë kur të ziejë dhe trazojini në mënyrë që të mos ngjiten. Lërini në zjarr për aq kohë sa thonë udhëzimet në paketim...

 Ngrohni paraprakisht rezistencën e furrës dhe vendoseni raftin e furrës rreth 15 cm nga burimi i nxehtësisë. Në një tavë pjekjeje shtroni një letër alumini. Shpojmë disa herë patëllxhanët me majën e një thike. Vendosni patëllxhanët dhe specat në...

Në një tas, përzieni së bashku uthullën balsamike, sheqerin dhe piperin. Shtoni luleshtrydhet dhe trazojini që të mbulohen plotësisht. Lërini në frigorifer që të marinohen për rreth 10 minuta. Hidhini përsipër ҫokollatën e grirë. Ruaj Recetën

Ngrohni furrën në 230 gradë C. Përdorni një lugë për të ndarë dhe hequr farat dhe tulin veçmas nga kungulleshka, duke gdhendur secilën gjysmë dhe duke lënë një zgavër. Pritini tulin e kungujve në copa të vogla. Hidhni farat....

Presi, qepët në katërsh dhe hudhrat i presim pak në majë dhe tek bishti. Presim peshkun, e pudrosim pak me miell dhe e skuqim. Në tiganin e peshkut shtojmë pak vaj dhe sheqer, 150 ml ujë. I lëmë qepët...