1.Në një tenxhere shkrijmë gjalpin dhe kaurdisim miellin sa të fillojë të zverdhet. Shtojmë hudhrat e copëtuara dhe gjizën. 2.I përziejmë dhe i shuajmë me qumësht ose ujë. Shtoni specin pikant pluhur. 3.E lëmë fërgesën të marrë valë duke...

Ushqimi i një mëngjesi të shëndetshëm është thelbësor, por ndoshta mund të mos jetë  mirë për të filluar ditën me një vakt të plotë. Trupi, organet e brendshme dhe proceset e ndryshme kanë nevojë për kohë për të zgjuar...

1.Domatet i lani dhe i prisni në kubik si zakonisht për sallatë.2.Në një tas të vogël kombinoni majonezën, salcën e kosit, hudhrat, kripën dhe piperin.3.Pasi i keni përzierë mirë ia shtoni sipër domateve dhe i trazoni të gjitha bashkë.4.Në...

1.Pastroni dhe zieni patatet. Hiqini lëkurën dhe shtypini për t’i shndëruar në pure. Shtojini puresë pak gjalpë, arrëmyshk dhe panën. 2.Rregulloni shijen me kripë e piper. Hidhni po aty të verdhat e vezëve dhe djathin e grirë parmixhano. 3.Rrihni...

1.Fillimisht nisni me përgatitjen e qepëve duke i pastruar dhe qëruar. 2.Më pas grijini ato në rende ose pritini me thikë sa më hollë. 3.Në zjarr ndërkohë vendosni një tenxhere që të ngrohet dhe aty hidhni qepët e grira....

1.Fillimisht presim bukën në kubikë të vegjël, e vendosim në një tas dhe shtojmë pak kripë. Më pas e zbusim me qumësht dhe e lëmë mënjanë.2.Në një tigan skuqim pançetën. Shtojmë qepët e njoma ( vetëm pjesën e bardhë)...

1.Tek njëra feta e bukës, përdorni një thikë për të krijuar një vrimë në mes. 2.Në një tigan skuqni fetat e bukës me pak gjalpë. I skuqni mirë nga të dyja anët për pak minuta. 3.Ngadalë e ulni nxehtësinë....

1.Në një tenxhere me pak vaj ulliri kaurdisim qepën, shtojmë patatet e prera dhe vazhdojmë kaurdisjen sa të zbuten. 2.Shtojmë brokolin, ujë dhe kripë sa të mbulohen plotësisht. E ziejmë supën 15 minuta dhe më pas e bluajmë me...

1.Tasqebapi zakonisht, përgatitet me mish viçi ose dele. 2.Mishi tul pritet në shirita të hollë ose në copa katrore. 3.Skuqet në yndyrë së bashku me qepët e prera fije-fije, derisa krijohet një shtresë e kuqe. 4.Shtohet mielli, skuqet edhe...