Pasi të keni hequr bizelet nga bishtajat, lajini, kullojini, hidhini në një tenxhere me ujë të vluar për disa minuta, kullojini dhe lërini të ftohen. Lani kungujt, thajini, hiquni ekstremitetet dhe grijini trashë në rende, më pas kripini, vendosini...
1.Ngrohni furrën në 175 gradë dhe vajiseni lehtë me llakun. 2.Përzjeni së bashku miellin, pluhurin për pjekje, kripën dhe piperin në një tas. 3.Përzjeni së bashku vezët dhe gjalpin dhe shtojini tek mielli për tu kombinuar. 4.Mbusheni me djathrat,...
1.Së pari, vendosini vezët dhe sheqerin në një tas. 2.Përziejini mirë derisa të dy përbërësit të jenë plotësisht të integruar. 3.Pastaj shtoni orizin, gjalpin e shkrirë dhe qumësht të skremuar. Përziejini vazhdimisht. 4.Vendoseni në furrë në 170 gradë për...
1.Para-ngrohni furrën në 200 ° c. Gjysmoni patatet e pjekura dhe pastroni mishin e tyre.2.Ziejini lëkurat e patates me vaj ulliri, më pas vendosini në një fletë pjekje dhe i piqni për 10-15 minuta derisa të jenë të arta.3.Në...
1.Merrni një tigan pak të thellë dhe i shtoni dy gota me ujë. E lini ujin të ziejë mirë, shtoni uthullën e mollës dhe e përzieni mirë. 2.Thyeni vezën sipër ujit dhe e lini të përgatitet për 3-5 minuta....
1.Në një tigan ngrohim vajin dhe e aromatizojmë atë me 2 thelpinj hudhër dhe 1 spec pikant të prerë në unaza. 2.I kaurdisim për 1 minutë. Vendosim copat e bukës ( mund dhe t’i pudrosim me pak miell )...
1.Në një tenxhere skuqni qepën me vaj ulliri. 2.Më pas shtoni edhe karotat e prera në copa të vogla dhe i lini përreth 8 minuta. 3.Më pas shtoni lëngun e perimeve, xhinxherin, lëkurën e portokallit, lëngun, mjaltin, kripën dhe...
1.Në një tenxhere të madhe, bashkoni lulelakër, lëng pule, ujë dhe hudhër dhe vërini të zihen derisa lulelakra të zbutet, 12-15 minuta. 2.Ndërkohë, në një tigan të madh, gatuani suxhuk dhe kërpudha në nxehtësi mesatare derisa sallami të mos...
1.Ngrohni furrën paraprakisht në 350 gradë. 2.Vendosni 1 gotë djathë. 3.Vendosni pjesën tjetër të përbërësve në një tas të madh dhe përzijeni mirë. 4.Hidhini në tigan dhe piqini për 30 – 35 minuta. 5.Hiqeni nga furra dhe shtoni djathin...
