Receta

Kek me çokollatë, pa miell dhe pa gjalpë

1.Ngroheni sobën në 180 gradë Celcius 2.Në një blender grini çokollatën me kakaon dhe sodën e bukës derisa përbërja të ketë pamjen e rërës së trashë. 3.Shtoni në blender hurmat, vezët, vajin e kokosit dhe vaniljen. 4.Përzierjen hidheni në...

Lulelakër në furrë me proshutë dhe djathë

1.Ngrohni furrën në 220 gradë C. 2.Hiqni gjethet nga lulelakra dhe hiqni bazën. 3.Priteni lulelakrën në gjysmë, pastaj në katër feta. 4.Vendosni këto në një tavë pjekjeje, lyejini me vaj dhe shtoni piper. 5.Mbulojeni mirë tavën e pjekjes me...

Mëngjes me tërshërë, fara liri, kanellë dhe mollë

1.Në një tenxhere të vogël, hidhni ujë dhe kripë të vlojnë. 2.Përzieni tërshëren dhe gatuajeni 5 minuta mbi nxehtësinë mesatare, duke e nxitur herë pas here. 3.Bollgurin transferojeni në një tas dhe shtoni gjalpin, mjaltë, fara liri, kanellë dhe...

Embëlsira e ditës: Tiramisu me banane

1.Si fillim rrihni mirë panën. Në një enë tjetër rrihni maskarponen me sheqerin pluhur. Për këtë përdorni një rrahëse elektrike. Shtoni vaniljen dhe kosin. Tani i shtoni panën. 2.Vendosni në tepsi biskotat e njomura me kakao. Tani shtroni kremin...

Pasta sipas kuzhinës italiane, me sallam, domate dhe pana

1.Vini një tenxhere të madhe me ujë të kripur të valojë. 2.Gatuani makaronat sipas udhëzimeve të paketimit. 3.Në një tigan hidhni pak vaj të nxehet dhe shtoni sallamin. 4.Gatuajeni deri sa të marrë ngjyrë dhe shtoni të gjithë përbëresit...

Patate e mbushur me spinaq dhe argjinare për një...

1.Ngroheni furrën në 170 gradë. 2.Shponi të gjitha patatet me pirun dhe lyejini me vaj, kripë dhe piper. 3.Piqni për 1 orë deri në 1 orë 15 minuta, derisa patatet të priten lehtë. 4.Ndërkohë, mbushini me spinaq dhe argjinare....

Pilafi më i mirë që keni provuar do të...

1.Në një tenxhere të vendosur mbi ngrohje mesatare hidhni lëng pule, gjalpë, kripë, pluhur hudhre, piper, spec të kuq dhe pluhur qepe. 2.Pasi përzierja fillon të ziejë uleni pak nxehtësinë. 3.Në një tigan të madh mbi ngrohje të ulët,...

Krepa role me spinaq dhe djathë, përfektë për fundjavën...

1.Për krepat: Në një tas rrahim vezët me pak kripë, shtojmë qumështin dhe miellin dhe vazhdojmë t’i përziejmë derisa të përftojmë një përzierje homogjene. Më pas e lëmë të pushojë 30 minuta. 2.Ngrohim në temperaturë jo shumë të lartë,...

Salca tartara: Ja si ta bëjmë në shtëpi

1.Rrihni vezët në një enë të përshtatshme me pirun, shtoni një gotë lëng mishi. 2.Përgatitni një miks me  majdanozin, kastravecët dhe qepën. 3.Shtojini tek vezët bashkë me kripën dhe piperin, dhe përziejini mirë përbërësit. 4.Më pas shtoni vajin e...