1.Në një tenxhere të vendosur mbi ngrohje mesatare hidhni lëng pule, gjalpë, kripë, pluhur hudhre, piper, spec të kuq dhe pluhur qepe. 2.Pasi përzierja fillon të ziejë uleni pak nxehtësinë. 3.Në një tigan të madh mbi ngrohje të ulët,...

1.Për krepat: Në një tas rrahim vezët me pak kripë, shtojmë qumështin dhe miellin dhe vazhdojmë t’i përziejmë derisa të përftojmë një përzierje homogjene. Më pas e lëmë të pushojë 30 minuta. 2.Ngrohim në temperaturë jo shumë të lartë,...

1.Rrihni vezët në një enë të përshtatshme me pirun, shtoni një gotë lëng mishi. 2.Përgatitni një miks me  majdanozin, kastravecët dhe qepën. 3.Shtojini tek vezët bashkë me kripën dhe piperin, dhe përziejini mirë përbërësit. 4.Më pas shtoni vajin e...

1.Shpëlajeni orizin në një sitë të imët. 2.Shtoni përbërësit në një tenxhere të mesme dhe lërini të ziejnë mbuluar me kapak,për rreth 18 minuta sa orizi të ketë zier. 3.Hidheni në një enë dhe shërbejeni të ngrohtë. Ruaj Recetën

1.Vini një tenxhere të vogël me ujë të ziejë dhe shtoni bishtajat të zihen për rreth 3 minuta sa të zbuten. 2.Kullojini dhe lërini të ftohen plotësisht. 3.Në një tas të vogël përzieni së bashku të gjithë përbërësit për...

1.Zieni pastat një minutë më pak se ç’tregon koha në paketim. Kullojini, ftohini në ujë të ftohtë dhe lërini të ftohen. 2.Transferojini në një tas dhe përziejini me 2 lugë vaj në mënyrë që të mos ngjiten. 3.Prisni përgjysmë...

1.Ngroheni furrën në 220 gradë C. 2.Në një tigan me pak vaj ulliri skuqim qepën dhe hudhrat. I shtojmë spinaqin e larë mirë dhe e lëmë rreth 5 minuta. 3.E kullojmë mirë spinaqin dhe më pas e kalojmë në...

1.Ngroheni furrën në 220 gradë C. 2.Hidhni patatet me vajin e perimeve në një tas deri sa patatet të jenë të veshura mirë. 3.Shtypni patatet në një tenxhere për të krijuar një kore. 4.Piqini patatet në furrën e nxehur...

1.Si fillim punoni brumin: Vendosni miellin në një tas të madh, pastaj trazojeni me maja dhe kripë.2.Bëni një pus, derdhni 200 ml ujë të ngrohtë dhe vajin e ullirit dhe bashkojini me një lugë druri derisa të formohet një...