Receta

Nëse nuk e keni provuar akoma Panzanelën, mos e...

Ngrohni furrën në 180C . Vendosni domatet në një kullesë dhe spërkatini me 1 lugë kripë, më pas lëreni të pushojnë për 15 minuta. Përhapni copëzat e brumit në një tepsi dhe hidhni 1 lugë vaj. Piqeni për 10-15...

E thjeshtë dhe me pak kalori, kjo sallatë me...

Vendosini rukolën, barishtet dhe luleshtrydhet në një tas mesatar dhe hidhni vaj ulliri, lëng limoni, kripë dhe piper. Kontrolloni për erëza dhe rregulloni sipas shijes tuaj. Ruaj Recetën

Krepa të karamelizuar me lëng molle

Si fillim përgatisni krepat. Në një tigan të madh, shtoni gjysmë lugë çaji gjalpë dhe 2 lugë çaji lëng molle. Lejoni që gjalpi të shkrihet. Shtoni një krep në tigan dhe gatuajeni përafërsisht 1 minutë derisa krepa të fillojë...

Rizoto me mollë, bajame dhe pana

1.Në tenxhere skuqni qepën e grirë imët bashkë me gjysmën e gjalpit. 2.Shtoni mollët e grira në feta të vogla dhe të holla dhe lerini të skuqen bashkë me qepën. 3.Shtoni orizin, e skuqni për pak minuta dhe më...

Gatuhen lehtë dhe janë të mrekullueshëm, recetën e kungujve...

1.Pastroni dhe lani kungujt, ndajini në mes për t’i mbushur më lehtë dhe dy gjysmat gërryejini përbrenda duke u lënë një boshllëk. 2.Në një tigan, skuqni qepët e grira, mishin dhe të brendshmet e nxjerra të kungujve. 3.Shtojuni edhe...

Pufka pule krokante të bëra në shtëpi

1.Ngrohni vajin në një tenxhere të madhe dhe të thellë. 2.Pritini gjinjtë e pulës në copëza me madhësi kafshimi. 3.Vendosni miellin në një tas dhe shtoni erëzat, më pas skuqini mirë për t’i kombinuar. 4.Vendosni vezët në një tas...

Antipastë speciale me pjeshkë dhe proshutë

1.Ndizni furrën dhe ndani petën në 8 drejtëkëndësha. 2.Vendoseni petën e brumit në tavë dhe sipër hidhni copat e pjeshkëve me 1/4 lugë çaji kripë dhe piper. 3.Lërini brumin dhe pjeshkët të piqen 3 – 5 minuta për secilën...

Ravioli të mbushur me spinaq të përgatitur në shtëpi

1.Skuqim spinaqin derisa të pijë ujin që lëshon. 2.Për brumin çdo 100 gr miell i hedhim një vezë, i shtojmë pak vaj, kripë dhe ujë të ngrohtë sa të zihet brumi. 3.Brumin e lëmë të pushojë për 30 minuta....