1.Fillimisht rrahim vezët me pirun dhe shtojmë pak kripë e nenexhik. 2.Më pas shtojmë miellin pjesë-pjesë aq sa shihni që formohet një brumë si i byrekut. 3.Vendosim në zjarr mesatar tiganin dhe shtojmë vajin. 4.Pasi është nxehur mirë, skuqim...

1.Përbërësit e salcës i përzieni bashkë në një tas dhe i lini mënjanë. 2.Zieni karkalecat për 5 minuta në një tenxhere. 3.Në një tas të madh bashkoni lakrën, avokadon dhe qepën. Shtoni pak kripë, piper dhe vajin e ullirit....

1.Në një tigan skuqim në pak vaj ulliri qepën e grirë imët me hudhrën e shtypur. 2.E lëmë deri sa qepa të zbutet dhe shtojmë domatet me fasulet pllaqi. 3.Rregullojmë shijen me kripë dhe piper dhe në fund hedhim...

1.Hidhni patatet, selinonë, qepën, proshutën dhe ujin në një tenxhere për supë. 2.Vendosini të ziejnë rreth 10 deri në 15 minuta. 3.Shtoni më pas tabletat e pulës, kripën dhe piperin. 4.Në një tigan shkrini gjalpin me temperaturë të mesme....

1.Lajini domatet dhe pritini në feta për së gjati, duke hequr pjesët e panevojshme. 2.Kriposini lehtë dhe vendosini në një kullesë për të humbur ujin. 3.Hapeni brumin në një tavë furre të mbuluar me letër zjarrduruese. 4.Shponi pjesën e...

1.Parangrohni furrën në 200 gradë.2.Merrni një tavë dhe shtroni në të një letër kuzhine. Sipër vendosni patëllxhanin, duke e spërkatur me vaj ulliri, kripë dhe piper. E fusni në furrë për 25 minuta.3.Ndërkohë në një tigan me vaj ulliri...

1.Marrim salmonin dhe e marinojmë per 2-4 orë duke hedhur të gjithë përbërësit, filetot e peshkut, vajin e misrit, salcën e sojes, salcën pikante, xhenxhefilin dhe hudhrën e grirë hollë në një tas të madh dhe e përziejmë shpesh....

1.Si fillimi përgatisim brumin: Në mikser përziejmë miellin, rozmarinën, gjalpin dhe kripën. 2.Shtojmë vezën dhe ujin dhe vazhdojmë i përziejmë derisa masa të bëhet homogjene. 3.E heqim nga mikseri dhe nëse nevojitet, e punojmë pak me dorë. 4.E mbështjellim...

Shkrini gjalpin në një tenxhere të madhe me nxehtësi mesatare.Skuqni qepën, selinonë dhe karrotat duke i trazuar shpesh, derisa të zbuten, për rreth 10 minuta. 2. Shtoni mishin e viçit, mishin e derrit dhe një lugë çaji me kripë....