Grijmë qepën dhe e kavardisim në pak gjalp në zjarr mesatar derisa të rezultojë masë homogjene duke e perzierë shpesh. Lajmë karrotat dhe kungullin, i qerojmë dhe i presim në copa të vogla dhe i shtojmë tek qepa, duke...

1.Ngrohni paraprakisht furrën në temperaturën 175 gradë celcius. 2.Qeroni mollën, grijeni në rende dhe shtrydhini lëngun e tepërt. 3.Hidheni në një enë së bashku me purenë e mollës, vajin e kokosit dhe shurupin e panjës. 4.Në një enë tjetër...

1.Në një tigan skuqni gjalpin dhe shtoni vezët e rrahura me qumështin.2.Më pas shtoni suxhukun (në pamundësi mund të përdorni edhe ndonjë sallam tjetër), specin e prerë imët dhe domaten.3.Shtoni kripë dhe piper sipas dëshirës.4.Pasi omëleta të jetë mpiksur,...

1.Në një enë hedhim ujin e vakët, majanë, sheqerin dhe i trazojmë mirë. 2.Më pas shtojmë miellin dhe fillojmë ta përziejmë mirë. Shtojmë kripën dhe e punojmë mirë brumin dhe e lëmë të pushojë përreth 1 orë. 3.Pasi brumi...

1.Nxehni 2 lugë vaj ulliri në një tenxhere mbi nxehtësinë mesatare. 2.Shtoni hudhër dhe gatuajeni rreth 15 sekonda. 3.Shtoni sallatën jeshile dhe gatuajeni rreth 2 minuta. 4.Shtoni një majë lugë kripë. 5.Shtoni supë pule, fasule dhe djathë parmixhano. 6.Mbulojeni...

1.I presim kërpudhat në copa të vogla. Në një tigan skuqim qepën me hudhrën. 2.Sallamit ia heqim lëkurën dhe e presim në rripa të hollë. 3.Më pas i skuqim. I shtojmë kërpudhat, gjethet e dafinës dhe verën. I lëmë...

1.Në një tavë të thellë shtoni vaj ulliri dhe salcë domatesh. 2.Më pas hidhni 2 hudhra të grira, sheqer për të hequr aciditetin e salcës, kripë dhe rigon. 3.Shtoni ujin dhe më pas qoftet në tavë. 4.Vendosini të piqen...

1.Shkrini gjalpin në një tigan dhe përzijeni në zjarr të ulët qepën e grirë hollë. 2.Qepa duhet të gatuhet mirë pa marrë ngjyrë. 3.Shtoni orizin dhe ngrini pak zjarrin që të theket orizi, duke e përzier vazhdimisht. 4.Kur orizi...

1.Në një mikser kombinoni djathin e grirë, miellin, gjalpin, kripën, erëzat e mbetura dhe i përzieni për disa sekonda të gjitha bashkë. 2.Gradualisht shtoni edhe nga 1 lugë gjelle ujë. 3.Kur brumi të jetë mbledhur disi e hiqni nga...