Ëmbëlsira

Si të përgatisim cheesecake me çokollatë

1.Në një enë shkrijmë çokollatën me gjalpin. 2.Në një enë tjetër hedhim vezët dhe i rrahim me rrahësen elektrike duke shtuar sheqerin kaf dhe të bardhë. 3.Më pas i shtojmë çokollatën e shkrirë dhe e përziejmë mirë. 4.Hedhim sipër...

Kek special me mollë dhe komposto pjeshke

1.Pasi kemi larë mirë pjeshkët e mollët, do t’i presim në kubikë. Mos harroni t’i hiqni lëkurën dhe farat. 2.Më pas i kaloni në një blender derisa të krijohet një masë homogjene.3.Në një enë shtojnë vezët dhe sheqerin dhe...

Biskotat e shijshme të Shën Valentinit

1.Në një tas të madh shtoni gjalpin, sheqerin dhe lëkurën e limonit. I rrihni fort me një mikser elektrik. Më pas shtoni të verdhët e vezëve, kripën dhe ekstraktin e vaniljes. 2.Pasi i keni trazuar mirë shtoni bajamet e...

Si të përgatisim në shtëpi tortën e famshme Cipriani

Për të realizuar 2 pandispanja përsërisni të njëjtën recetë dy herë pra dyfishoni përbërësit. Pas pjekjes pandispanjën e lemë të ftohet dhe pastaj e presim. Pandispanja do të regjet me sherbet. Për sherbetin ju nevojitet : -500 ml ujë...

Ju ka marr malli për kadaif? Ja tek e...

1.Si fillim shkrini gjalpin e freskët. 2.Ndërkohë, arrat pasi t’i keni thërrmuar bashkojini me kadaifin, përzjeini bashkë me rrushin e thatë dhe shtoni edhe katër lugë gjelle nga gjalpi i shkrirë. 3.Hapni një petë të gatshme, spërkateni me disa...

Kek tradicional me karota dhe rrush të thatë

1.Vendosim fillimisht rrushin e thatë në një filxhan me ujë, liker ose konjak. Grijmë në rende karotat dhe kungujt dhe i vendosim në një tas ku shtojmë vezët, kosin, sheqerin, arrat e grira, rrushin e thatë dhe karafilat. 2.Miellin...

Kek me majonezë dhe kakao, një mrekulli e kuzhinës!

1.Ngroheni furrën në 180 gradë C. 2.Spërkatni një tigan katror me llak pjekje jo ngjitës. 3.Në një tas të madh, përzieni së bashku të gjithë përbërësit e thatë (miell, sheqer, kakao për pjekje dhe sodë buke). 4.Në një tas...

Kek me gjalpë molle dhe drithëra

1.Ngroheni furrën në 175 gradë C dhe lyeni një tigan me vaj. 2.Përgatisni kripën duke përzjerë së bashku kafe sheqer, kanellë, arrëmyshk dhe pecans të copëtuar. 3.Hidhini së bashku në një enë miellin, pluhurin e pjekjes, sodën e pjekjes...

Kek i shijshëm shtëpie me boronica

1.Në një tas të madh bashkoni vezët me sheqerin dhe i rrihni me një mikser elektrik në shpejtësi të madhe. 2.Gradualisht shtoni vajin, qumështin, vaniljen dhe lëkurën e limonit. I miksoni sërish për 1 minutë. 3.Shtoni miellin, kripën dhe...