Dreka

Supë tortellini nga kuzhina italine me bërxollë derri dhe...

1.Nxehni vajin e ullirit në një tenxhere të madhe në ngrohje të mesme. 2.Shtoni preshin, karrotat, selino dhe hudhër dhe gatuajini duke i nxitur herë pas here, rreth 5 minuta. 3.Shtojini 2 gota ujë, supë pule, djathë parmixhano, limon...

Supë brokoli me mish pule dhe pesto për shije...

1.Ngrohni vajin në një tigan dhe shtoni qepën, skuqeni butësisht për 5 minuta derisa të zbuten.2.Shtoni mishin e pulës dhe skuqeni derisa të marrë ngjyrë të lehtë.3.Shtoni patatet, lëngun e perimeve dhe shtoni piper të zi, duke e përzier...

Bukë me banane dhe karota, për t’i shtuar lezetin...

1.Parangrohni furrën në 220 gradë celsius.2.Në një tas të madh shtoni miellin. Ndërkohë në një enë tjetër bashkoni bananet e shtypura, karotat, vezët, qumështin, shurupin e panjes dhe i përzieni mirë derisa të krijoni një masë homogjene.3.Tani e shtoni...

Supë peshku me perime, plot shije dhe vitamina!

1.Në fillim lajmë e pastrojmë peshkun( që zakonisht përdoret peshk i madh dhe pa shumë dhajmë) dhe e futim në një tenxhere të ziejë bashkë me degn e selinosë. 2.I lemë të zihen në zjarr të ngadaltë deri sa...

Sallatë iceberg me finok dhe misra. Një zgjedhje e...

1.Në një enë qelqi shtoni sallatën iceberg. Shtoni finokun e prerë në shirita të hollë dhe portokallin.2.Shtoni misrat, pak uthull balsamike dhe vaj ulliri.3.Në fund e servirni në pjatë dhe sipër i shtoni një lugë gjelle mustardë. 4.Shijojeni! Ruaj...

Kjo supë krem me patate të purpurt duhet të...

1.Qëroni dhe prisni patatet e ëmbla.2.Pritini perimet e mbetura dhe shtojini në një tenxhere.3.Më tej shtoni supën e pulës, kripë dhe specin e kuq dhe përziejini.4.Mbulojeni tenxheren dhe lërini të ziejnë për 30min.5.Hidheni supën pasi është ftohur në blendër...

Speca të mbushur me djathë të skuqur në tigan

1.Merrini specat, lajini dhe pastrojini, pastaj i vendosni në furrë për pjekje. 2.Pas pjekjes hiqjuni lëvoret dhe lerini të pushojnë. 3.Ndërkohë merrni djathin vendoseni në një enë dhe shtoni vezët, koperin, kripën, piperin e zi dhe përzijini mirë. 4.Merrni...

Një pjatë e parezistueshme: Rizoto me proshutë dhe kërpudha

1.Nxehni vajin në një tigan të thellë dhe gatuani qepën dhe proshutën për 5 minuta që të zbuten. 2.Shtoni kërpudhat dhe gatuajini për 5 minuta të tjera derisa të fillojnë të lëshojnë lëngjet e tyre. 3.Shtoni orizin dhe gatuajeni...

Tavë me presh dhe suxhuk për një vakt plot...

1.Zieni patatet për 12 minuta ose derisa të zbuten. Kullojini dhe lërini të thahen. 2.Ngroheni 1 lugë vaj në një tavë të cekët ose një tigan të thellë. 3.Hidhni suxhukun të skuqet në nxehtësi mesatare për 7-8 minuta ose...