1.Pastroni kungujt në pjesën e brendshme dhe grini tulin e përfituar. 2.Lyejini kungujt me pak vaj ulliri, që të gatuhen me lehtë në furrë. 3.Në një tigan, skuqim qepën e grirë, specat, tulin e kungujve dhe domaten, të gjitha...

Kaurdisni domatet me qepën, karotën, hudhrën dhe kaperit. Lërini për rreth 30 minuta në zjarr dhe më pas hiqini. Prisni patëllxhanët në feta rreth 1 cm, piqini në skarën e sobës dhe kripini. Merrni një tavë dhe lyejeni me...

Pestoja është një nga salcat më të vlerësuara dhe me të pëlqyera, sidomos nga fëmijët. Nëse kësaj here doni të përgatisni diçka ndryshe nga pastat e zakonshme me pesto, provoni këto njoki të bëra në shtëpi. Përbërësit: 300 gr...

1.Presim në fije të holla perimet e lara dhe të pastruara. 2.I vendosim në një tas dhe i shtojmë kripën dhe uthullën e mollës duke i përzierë mirë. 3.Në të njëjtën mënyrë presim edhe djathin dhe proshutën dhe i...

1.Hiquni bishtat domateve, zbrazini nga farat dhe tuli, hidhuni pak kripë dhe vërini përmbys që të kullojnë. 2.Në një tigan, skuqni qepën me vaj ulliri, shtoni mish, fërgojini pak sa të marrin ngjyrë dhe shuajini me verë të bardhë,...

1.Marrim kungujt, i lajmë , i presim në rrathë dhe më pas i skuqim. 2.Në një enë hedhim kosin, e hollojmë pak me ujë, hedhim hudhrat e grira hollë dhe kripën. 3.Më pas hedhim kungujt e skuqur, i përziejmë...

Përbërësit: 200 gram pomodorini 150 gram misra të gatshëm 150 gram mozarela 2 qepë të njoma të grira imët 3 lugë gjelle uthull të bardhë Kripë, piper të zi Vaj ulliri 1 tufë borzilok të freskët Përgatitja: Në një...

1.Lani mirë pulën, ndajeni në pjesë më vete dhe e marinoni me kripë e piper. 2.Në një enë shtoni kosin, pak kripë e piper e përzieni mirë. Kosi mundësisht duhet të jetë i bërë vetë pasi është më i...

Keni menduar t’i integroni ndonjëherë frutat në një pjatë të parë? Ndoshta keni provuar mollët, portokajt, dardhët, por ndoshta jo pjeprin në një pjatë pastash. Sot është momenti i duhur për t’u dhënë shije pastave të ftohta me pjepër,...