1.Ndezim furrën me 190°C. 2.Në një tas përziejmë vajin, lëngun e limonit, lëngun e portokallit dhe salcën e sojës. 3.Shtojmë pak kripë sipas shijes që preferoni. 4.Spërkasim me pak kripë salmonin e lyejmë me fara susami dhe i vëmë...

1.Filetot e salmonit i ndajmë në kubikë jo shumë të vegjël. 2.Preshët e pastruar, i presim në rrota të holla. 3.Karotat i qërojmë, i lajmë, i presim në rrota të holla dhe më pas i ziejmë në tenxhere me...

1.Ngroheni furrën në 220 gradë C. 2.Në një tigan me pak vaj ulliri skuqim qepën dhe hudhrat. I shtojmë spinaqin e larë mirë dhe e lëmë rreth 5 minuta. 3.E kullojmë mirë spinaqin dhe më pas e kalojmë në...

1.Zieni patatet me gjithë lëkurë për 15 minuta. I lini të ftohen, i hiqni lëkurën dhe më pas i prisni në copa të vogla.2.Po kështu veproni edhe me vezët.3.I bashkoni të dyja në një enë. Shtoni qepën jeshile të...

1.Si fillim pastroni dhe ndani në pjesë shumë të vogla karrotat.2.Hidhini në një tigan dhe përzijini me 20 gr gjalpë, me kapak të mbuluar, derisa të zbuten.3.Shtoni kripë dhe lëreni mënjanë.4.Qëroni patatet dhe pritini në feta shumë të holla,...

1.Vini një tenxhere të madhe me ujë të kripur në sobë dhe  gatuajini makaronat sipas udhëzimeve të paketës. 2.Ndërkohë, shtoni vajin dhe gjalpin në një tigan të madh në nxehtësi mesatare dhe shkrijeni gjalpin. Shtoni hudhrën dhe qepët dhe...

1.Grijmë lakrën në pjesë të imta dhe e skuqim në vaj. I shtojmë erëza dhe piper. 2.Ndërkohë vemë orizin të ziejë. 3.Në një enë tjetër skuqim qepën dhe preshin e grirë në formë katrore. 4.Hedhim karotën e prerë në...

1.Si fillim në një tenxhere me ujë vendosni për të zierë kungujt. 10 minuta mjaftojnë, pasi kungulli nuk duhet të zbutet shumë. 2.Prisni dhe qëroni hudhrat. I shtypni në një enë dhe i shtoni vaj ulliri. 3.Shtoni lëngun e...

Në një enë shtoni gjizën. Nëse e keni pa kripë, rregullojeni shijen duke ia shtuar vetës.Shtoni vezët, djathin, hudhrën, trumzën, pak kripë e piper.I përzieni me dorë dhe formoni disa toptha të vegjël me dorë.I kaloni tek ena ku...