1.Në një tenxhere me ujë të bollshëm me kripë vendosim makaronat për të zierë. 2.Ndërkohë kungullin e presim në feta rrumbullake dhe e pjekim në një tigan zgare. 3.Domatet qershi i presim me ¼ dhe i vendosim në një...

1.Në fillim hiqni dhe hidhni kokat e sardeleve.2.Pastaj hapni çdo sardele dhe hiqni shtyllën kurrizore, duke i lënë filetot të paprekura.3.Vendosni filetot e sardeleve në peshqir letre dhe thajini tërësisht.4.Në një tigan të vogël, ngrohtë 1 lugë gjelle vaj...

1.Qëroni karrotat dhe 700 gr prijini në rende. 2.300 gr grijini në fije të holla dhe futini në ujë të akullt. 3.Qëroni patatet dhe prijini në copa të vogla. Vendosini bashkë me karotat e prera në rende në një...

1.Lani spinaqin dhe hidheni në një tigan pasi ta keni kulluar nga uji, por pa e shtrydhur shumë. 2.Shtojini pak kripë dhe ziejeni për 15 minuta. Ndërkohë zjeni ujin për makaronat. 3.Skuqni gjalpin me qepën e grirë dhe shtoni...

1.Hapni brumin e simiteve gjysmëhënë në një tavë të lyer me vaj duke i ngjitur me njëra – tjetrën. 2.Piqini në 180 °C  deri sa të marrin ngjyrë kafe të artë, 6-8 minuta. 3.Përhapni salcën mbi kore dhe shtoni...

1.Pastrojmë si fillim preshin duke eleminuar gjethet jeshile dhe duke mbajtur vetëm pjesën e bardhë. 2.E lajmë mirë nën ujë të rrjedhshëm dhe e presim pjerrtas në copa rreth 2cm. 3.E kavërdisim në pak vaj dhe e hedhim në...

1.Ngrohni furrën në 220 gradë. 2.Nxehni 1 lugë vaji në tigan dhe shtoni biftekët me kripë, pipern dhe hudhër dhe lerini të gatuhen deri sa të marrin ngjyrë kafe të artë, rreth 3 minuta. 3.Vendosni domatet dhe rozmarinën në...

1.Pastrojini mirë kërpudhat dhe pritini në feta të holla.2.Vendosini të marinohen në masën e përgatitur më parë me një lugë vaji, lëng limoni dhe pak majdanoz të grirë.3.Shërbejini pas 15 minutash duke i shoqëruar me biskotat e orizit.4.Kompletojeni vaktin...

1.Vendosni patatet në një tenxhere dhe mbulojini me ujë të ftohtë. 2.Hidhni pak kripë dhe lërini të zihen deri sa të jenë zbutur mjaftueshëm 8-12 minuta. 3.Kullojini patatet dhe transferojini në një blender bashkë me hudhrat, cashews, uthull molle,...