1.Nxehim vajin e ullirit në një tigan të rëndë dhe i gatuajmë qepët për rreth 8 minuta. 2.Shtojmë hudhrën dhe vazhdojmë t’i gatuajmë edhe për një minutë ose dy. 3.Më pas shtojmë thjerrëzat, domatet, gjethet e dafinës, 1 filxhan...

1.Si fillim ngrohim furrën në temperaturën 180° C. 2.Presim pjeshkat në copa. 3.Rrahim vezët me sheqerin me rrahësen elektrike për 5 minuta. 4.Shtojmë miellin dhe sodën me sitë dhe i përziejmë me kujdes me spatul, shtojmë gjalpin dhe pjeshkat....

1.Pastroni spinaqin dhe priteni në copa mesatare. 2.Vendosni një tigan me pak gjalpë në zjarr. 3.Shtoni spinaqin, kripë, piper, arrë moskat dhe pak fara pishe. 4.Përziejini herë pas here për rreth 10 minuta.Hidheni në një pjatë për servirje. 5.Dekorojeni...

1.Si fillim përgatisim sherbetin. Në një tenxhere hedhim ujin dhe sheqerin dhe i vendosim në zjarr që të vlojnë. 2.Në momentin që nisin të zjejnë, hedhim lëngun e limonit dhe e lëmë në zjarr të ngadaltë për 5 minuta....

1.Tasqebapi zakonisht, përgatitet me mish viçi ose dele. 2.Mishi tul pritet në shirita të hollë ose në copa katrore. 3.Skuqet në yndyrë së bashku me qepët e prera fije-fije, derisa krijohet një shtresë e kuqe. 4.Shtohet mielli, skuqet edhe...

1.Pastroni dhe lani mirë midhjet. 2.Në një tigan nxehni vajin dhe kaurdisni lehtë hudhrat. Shtoni midhjet dhe përzieni për 2-3 min. 3.Në vazhdim shuajini me verë dhe shtoni domatet e prera në kubikë të vegjël, majdanozin si dhe kripën...

1.Dy mollë të prera në feta, gjysmë filxhani kos, 2/3 filxhan limon të shtrydhur dhe një lugë të vogël liri hidhini në blender ose përzieni me mikser dore. 2.Kjo pije përmban vitamina të shumta, të cilat do t’ju mbajnë...

1.Në një enë rrihni bashkë të verdhat e vezëve me pak kripë, piper dhe hudhër derisa të formohet një përbërje e fryrë dhe me ngjyrë të hapur. 2.Në një tjetër enë, rrihni të bardhat e vezëve me pak kripë...

1.Përzieni bashkë të verdhat e vezëve me mustardë dhe rrihini për 30 sekonda derisa të bëhen kremoze. 2.Shtoni vajin e ullirit pikë mbas pike, gjithnjë duke e rrahur, derisa kremi të nisë të trashet. Shtoni më pas vajin e...