Ka studime të ndryshme shkencore që nxjerrin në pah benefitet e antioksidantëve për shëndetin e organizmit. “Bëhet fjalë për molekula”, shpjegon doktoreshë Sonia Croci, biologe nutricioniste, “me të cilat janë veçanërisht të pasura frutat, perimet dhe jo vetëm. Parandalojnë...
Edhe pse nuk ka një studim shkencor që e mbështet këtë, vaji i ullirit njihet për një kohë të gjatë si një ilaç efektiv popullor kur vjen puna tek dhimbja e veshit. Përbërja e vajit të ullirit dhe cilësia...
Shumica e lëngjeve të frutave përmbajnë po aq sheqer sa pijet me gaz, thonë studime të ndryshme. Kjo i bën ato një zgjedhje të keqe, sidomos për mëgjes. Gjithashtu ato nuk përmbajnë pothuajse asnjë fibër. Por kjo nuk është...
Jeni lodhur duke pasur një lëkurë që shkëlqen nga yndyra kudo që shkoni? Jo vetëm produktet që përdorni për kujdesin ndaj lëkurës ndihmojnë në reduktimin e yndyrës së tepërt. Edhe ushqimet që hani kanë shumë ndikim. Duke pasur më...
Shumë njerëz mendojnë se domatet në degë janë më të freskëta dhe prandaj zgjedhin ato. Në të vërtetë, një kërcell nuk është një tregues i freskisë, por i gjelbërimit të domates. Domatet e pjekura bien nga hardhia vetë. Nëse...
1.Para si gjithash, hiquni lëkurën patateve dhe ziejini në ujë të kripur për 15 minuta. 2.Më pas pritini në feta patatet dhe finokët në copa. Vendosini në një tas dhe hidhuni kripë, vaj ulliri, piper të kuq dhe shafran...
Recetat me bazë mishin janë më të preferuarat në kuzhinën ballkanike. Që mishi të gatuhet sa më mirë, pa humbur vlerat ushqimore, por edhe shijen e tij, amvisat duhet të kenë parasysh disa këshilla praktike. Mishi dhe peshku duhet...
Kosi, një filxhan kafe dhe lëngu i freskët i portokallit është ajo që shumica e njerëzve mendojnë kur bëhet fjala për vakt të përsosur. Për fat të keq, vetëm disa njerëz janë të vetëdijshëm se disa ushqime nuk janë...
Ushqimet tuaja të preferuara nuk janë vetëm për tu ngrënë, por edhe për t’u zbukuruar. Mos u habisni! E dini se sa maska e trajtime shtëpiake mund të bëni me produktet ushqimore? Më poshtë po ju tregojmë disa ushqime...
